La 16esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto si svolge dal 24 al 27 settembre, nelle piazze auliche del centro di Torino.
Centinaia di eventi coinvolgeranno vie, piazze e quartieri della città, tra cui conferenze, Laboratori del Gusto e Appuntamenti a Tavola con cuochi e produttori, giochi sensoriali, nuovi format pensati in collaborazione con le principali realtà culturali cittadine, e incontri con i mestieri legati al cibo nelle scuole e con i bambini in visita, negli orti scolastici e di comunità.
Immancabile il grande Mercato di Terra Madre Salone del Gusto con oltre 700 produttori, dall’Italia e da tutto il mondo, che hanno fatto della tutela della biodiversità e della promozione del territorio la cifra del loro lavoro.
L’evento nel cuore della città
Nel 2026 Terra Madre Salone del Gusto cambia pelle e coinvolge alcuni tra i luoghi più belli e iconici di Torino, a partire da:
- Piazza San Carlo
- Piazza Castello
- Piazza Carlo Alberto
- Piazza CLN
- Via Roma
- Piazza Solferino
- Piazza Vittorio
- Piazza Valdo Fusi
Oltre a queste location, l’evento si diffonderà in tutta Torino, coinvolgendo cinema e teatri, auditorium, ristoranti, scuole, musei e innumerevoli altri luoghi con le proprie attività e grazie agli eventi Off.
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