Il barman Marco Riccetti è il re dell’Havana Club Competition del 2017 vincitore con un Daiquiri al rosmarino e mango.

Giuliana Giancano, è  tra le barlady più ambiziose, giovani e straordinariamente creative, comproprietaria del Pout Pourri vintage cafè di Torino con sua sorella Giorgia.

Classe ’79, da Torino a Milano e poi ritorno, passando per un soggiorno da manager a Trieste. Dopo il debutto in cucina e una parentesi in gelateria, inizia la carriera da bartender nei bar di quartiere, per approdare presto nei locali più noti della scena notturna torinese.

Stare “dietro il banco” la rende particolarmente raggiante: Debora è capace di brillare e sprigionare un’immensa energia vitale, e si rende conto che la facoltà che ha scelto non è la sua strada.

È nato a Roma nel 1976  si  innamora del mondo della miscelazione a 20 anni quando capisce che è quella la professione che gli darà la possibilità di viaggiare per il mondo. Nell'aprile 2010 torna a Roma e apre il jerry Thomas Speakeasy.